紫薯馅饼怎么做好吃？主料：紫薯100g、特一粉300g、水150g、酵母3g；辅料：油适量 1、紫薯 面粉 2、面粉加水和酵母揉成光滑的面团酵 3、发酵至2倍 分3小段醒5分钟 4、包紫薯馅收口滚圆 5、平底锅放油 放入馅饼 6、煎至两面金黄起锅装盘紫薯酥皮饼是怎么做的？主料糯米粉300g紫薯1个辅料油适量白糖适量面包糠适量步骤1.紫薯削皮洗净，然后切成片，放入蒸锅蒸熟
紫薯馅饼怎么做好吃？
主料：紫薯100g、开云体育特一粉300g、水150g、酵母3g；辅料：油适量 1、紫薯 面粉 2、面粉加水和酵母揉成光滑的面团酵 3、发酵至2倍 分3小段醒5分钟 4、包紫薯馅收口滚圆 5、平底锅放油 放入馅饼 6、煎至两面金黄起锅装盘
紫薯酥皮饼是怎么做的？
主料糯米粉300g紫薯1个辅料油适量白糖适量面包糠适量步骤1.紫薯削皮洗净，然后切成片，放入蒸锅蒸熟。2.紫薯用汤匙压成泥状，加入4-5汤匙的白糖搅拌均匀3.糯米粉倒入大碗里，然后加适量清水搅拌均匀4.揉合成粉团5.将大粉团分成兵乓球大小的小粉团6.取一块小粉团在手上搓圆，然后按扁成饼皮，用汤匙舀适量紫薯泥在饼皮上。7.把有紫薯的面皮包合，在掌心轻轻压扁，形成饼状。8.将包好的紫薯饼放入面包糠里，让饼的两面都粘上面包糠9.锅里放适量油，中小火加热至8成热，然后转小火，将粘好面包糠的紫薯饼放入油中炸制，炸至双面金黄色即可捞出。10.用吸油纸吸取多余油份，然后装盘食用。
酥皮紫薯饼做法怎么做啊？
电饼铛版酥皮紫薯饼
主料
紫薯一只 蔬菜油一大勺
糖两到三勺 干桂花一大勺
低筋粉一大杯 蔬菜油或猪油三大勺
八十五度热水四大勺 低筋粉半杯
蔬菜油或猪油三大勺
电饼铛版酥皮紫薯饼的做法步骤
1. 紫薯蒸熟后去皮，和油，糖，桂花拌匀碾成细泥。整形成馅。
2. 一杯低筋粉和油混合成松粉状，拌入热水活匀成面团。
3. 半杯低筋粉和油混匀成油酥。
4. 面团揉一下，平均分成十二个剂子。油酥也分成十二份。剂子擀成圆面片，包入油酥。擀平，三折。再擀平，三折。再擀平。
5. 包入紫薯馅。整形，略按压。
6. 电饼铛低火上下盘加热，摆入饼胚。约十分钟，或饼皮带金黄色即可
紫薯馅饼的做法？
用料主料紫薯220克糯米粉120克调料白芝麻适量白糖20克黑芝麻粉1大匙植物油2大匙炼乳40克紫薯馅饼的做法1.紫薯洗净蒸熟，去皮，碾成泥2.取100克紫薯泥，加入炼乳、白糖、熟黑芝麻粉，拌匀成馅料3.再取剩下的紫薯泥，加入50克糯米粉，揉匀成团4.将步骤3的紫薯面团按扁放入蒸锅中，大火隔水蒸约10分钟，取出5.将剩下的70克糯米粉趁热放入蒸好的面团中，揉匀成团6.再分成约30克重的剂子7.将剂子用手捏成边缘薄中间厚的灯盏窝状面皮8.放入适量的紫薯馅料9.将其收口成小圆球10.按扁成小圆饼11.再在表面粘上白芝麻12.平底锅内放油，下入紫薯饼胚，煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透即可
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